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A terceira temporada de "E Depois de Amanhã?" volta a sentar à mesa convidados do Norte, Centro e Sul do país para falar sobre política agrícola, alterações climáticas e identidade rural. A conversa é acompanhada de um almoço que dá a conhecer a gastronomia local, numa parceria entre a S.P.O.T. e o Canal180.
A agricultura é um setor fundamental para a discussão sobre ecologia e sustentabilidade tendo em conta o seu impacto ambiental e a sua relação intrínseca com o meio ambiente e com o planeamento do território, assim como é também um pilar cultural importantíssimo.
foto by Alvaro Campos
Moderados por Catarina Santos, do atelier Treebud, os novos episódios reúnem agricultores, produtores, videográfos, biólogos, floristas, políticos, ceramistas e chefs – que trazem as suas perspetivas frescas, nem sempre concordantes mas invariavelmente complementares.
Segundo Catarina Santos, “É fundamental escutar quem se dedica à produção agrícola ou à sua valorização. Que estas viagens sejam mais um contributo para entender a extraordinária beleza, riqueza e diversidade do nosso território, agricultura e património (natural e imaterial) assim como o seu enorme potencial.”
O primeiro episódio tem o Norte como pano de fundo, onde se discute a luta contra as alterações climáticas, a preservação da biodiversidade e a criação de zonas rurais dinâmicas. Em Trás-os Montes, no Museu do Côa, o almoço ficou a cargo do Chef César Correia (Chef do Restaurante do Museu). Aida Carvalho, Presidente do Conselho Diretivo, leva-nos numa visita ao Côa Museu. À mesa, os arranjos florais da Flórida Studio e as peças cerâmicas do Barro Alto (Chaves) e do atelier Bacelar Pereira (Vila Real) são fotografados pela Raio Verde. Neste dia os convidados foram Marta Mendes (Symington), Bruno Cordeiro (GAL - Douro Superior) e Pedro Prata (Rewilding Portugal).
Já no Centro, são abordadas as temáticas da inovação e da tradição, associadas à agricultura e sustentabilidade. O segundo episódio passou-se na região beirã, em Alcongosta, na Quinta Ciência Viva das Cerejas e das Ideias. À mesa sentaram-se Nuno Canada (INIAV), João Reis Mendes (APARROZ) e Ricardo Estrela (Ovibeira). O almoço ficou a cargo do Chef Rui Cerveira (Casa da Esquila), as cerâmicas vieram da Casa do Barro, no Telhado, as flores são da Rima By Hand e a fotografia ficou a cargo do Município do Fundão.
O Sul recebe o último episódio, onde o foco é a produção agrícola de cariz familiar, as preocupações e ambições das novas gerações de agricultores. O terceiro almoço decorre na Salmarim, em Castro Marim, e conta com a presença de Diana Tereso (Frutas Tereso), Artur Gregório (Federação Minha Terra) e António Rosa (Alcagoita Bio). O almoço ficou nas mãos do Chef João Marreiros (restaurante Loki, Portimão), as cerâmicas são da Madalena Telo (Monchique), as flores da Liliana Mendes e a fotografia é da Raio Verde.
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